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栀子花开,不仅芬香扑鼻,还能入药止咳

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发表于 2019-8-13 00:03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
栀子花相传由印度传来,古印度为佛教发源地,故有称其为禅友。其形如古代盛酒器具——卮子,故得名卮子花,后将卮子作为栀,故今称栀子花。

现代栀子花大多数将其作为一种观赏性植物看待,最有名的大概是何炅的那首《栀子花开》:“栀子花开呀开,栀子花开呀开,像晶莹的浪花盛开在我的心海。”用栀子花代表洁白的爱情,其实它除了美丽的外表与芬香的气味,入药也是极好的。



中医认为夏季流鼻血是因为肺热。肺开窍于鼻,肺热容易流鼻血,栀子花主入肺经,性寒凉,可以起到清热凉血的作用。《本草纲目》载其:“悦颜色。”夏季我们可对栀子花稍作处理,做成栀子花油或制成栀子花蜜饮。

栀子花油

1.    准备材料

栀子花、橄榄油。

2.    制作方法

将清洗后的栀子花与橄榄油按照1:3 的比例混合,静置两周,期间可以适当地晒一晒太阳,可以加速有效成分的分解。流鼻血时涂抹在鼻腔即可。



栀子花蜜饮

栀子花清肺热,还可用来止咳,蜂蜜本身也有清热、润肺、止咳的作用,搭配栀子花制成栀子花蜜饮,能起到小方治大病的效果。

1. 准备材料

栀子花3朵、蜂蜜少许。

2. 制作方法

将烘干的栀子花取出来两三朵放入开水中,再根据自己的喜好加入适量的蜂蜜,十分钟后就可以饮用了。



伤寒及其他配伍法

除去这两种简单的药膳,从古到今栀子花还有不少配方。

1.      伤寒吐、泻后、虚烦不得眠:栀子10g,豆豉10g,水煎服。(《伤寒论》栀子豉汤)

2.      湿热黄痘:栀子10g,黄柏10g,甘草5g,水煎服。(《伤寒论》栀子柏皮汤)

3.      癃闭(小便不通):栀子7枚,盐少许,独头蒜1枚,共捣烂,敷脐。(《普济方》)

4.      外伤胂病:栀子、面粉加醋同捣后,敷患处。(《频湖集简方》)



禁忌事项

1. 脾虚便溏的患者不应该服用栀子花,特别是肾阳不足的患者更加应该注意。

2. 泄气在体表以及虚火上升的患者,也最好是不要服用栀子花,否则疾病症状将会加重。

3. 栀子花不适合长期并且大量的服用,否则身体会出现腹泻甚至是痢疾的情况。
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