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美思蜜可带你挖掘金庸先生武侠世界中的美食宝藏

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发表于 2019-5-25 18:03:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

     飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳。
      17年,15部小说,可以说每一部都是经典。
      在金庸老爷子笔下,刻画了许多刻骨铭心的爱情故事,描述了一个杀伐满地的江湖。大概许多男生心中都影影绰绰有个金庸梦吧。
      既然是侠客,自然是大口吃肉大口喝酒,才显得侠气豪气。
      这么多作品里,除了快意恩仇、儿女情长外,各式各样的美食也是相当令人着迷。
    《天龙八部》中的顶级高富帅段誉初到江南,却对姑苏美食一尝倾心:茭白虾仁,龙井茶叶鸡丁,无不鲜美爽口,鱼虾肉食之中混以花瓣鲜果,颜色既美,自别有天然清香。

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      原来虾仁还有这等绝妙的吃法,安排,安排!
      又如,金庸笔下的另类英雄“洪七公”,一生随心潇洒,却为了一个“吃“,竟拜倒在黄姑娘的”厨裙“之下。
      这位九指神丐初次亮相,既没有杨过在襄阳大战中出场——“一声清啸鼓风而至”,如此炫酷,也没有木婉清半揭面纱一匹“黑玫瑰”的云山雾罩,如此神秘。
      却是等黄蓉烹煮完叫花鸡之时,出现在黄蓉身后说道:撕作三份,鸡屁股给我。这一出场便与吃结缘。

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      然这位殿堂级的美食专家,却被黄姑娘的几道江南美食弄得晕头转向,连自己看家的本领降龙十八掌也尽数教给她的“靖哥哥”。
      那两道精美绝伦的美食“玉笛谁家听落梅”和“好逑汤”,皆深得江南美食之精髓。
    “玉笛谁家听落梅”乃是肉菜,洪七公闭眼回味猜出五种肉滋味:一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子、还有獐腿肉加兔肉,这五种肉次序变化不计,却有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,故因此得名。
      好逑汤看似荷叶笋尖樱桃汤,得荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,因樱桃之中嵌入斑鸠而得名,取自《诗经》第一篇的“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑”。所以这汤叫作“好逑汤”。

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      除此之外,《射雕英雄传》一开始写嘉兴醉仙楼,“醉仙楼虽是寻常酒楼,却是苏轼题字”,而“酒是绍兴名酿女儿红”,还有“松江四腮鲈鱼”。
      黄蓉初遇郭靖,谈吃喝之道,饮食艺术之高明,深得其父黄药师之真传,加之黄蓉来自江南海上的桃花岛,那里到处是竹子、桃花、荷塘,屋宇陈设无不清雅绝俗。
      道路是按着五行八卦造的,箫声奏出“碧海潮生曲”,茶水是“颜色碧绿、冷若雪水、入口凉沁心脾”,菜肴也是“荷花瓣儿蒸鸡、鲜菱荷叶羹”。
    《书剑恩仇录》中写到陈家洛回到朝思暮想的海宁家里,也有一段:银盆中两只细瓷碗,一碗桂花白木耳百合汤,另一碗是四片糯米嵌糖藕。

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      陈家洛离家十年,日处大漠穷荒之中,这般江南富贵之家的滋味今日重尝,恍若隔世。
      他用银匙舀一口汤喝,晴画已经将他辫子打开,抹上头油,用梳子梳理。他把糖藕中的糯米球一颗颗用筷子顶出来,自己吃一颗,在晴画嘴里塞一颗。
      瞧瞧这“舌尖风”的文字,谁还敢说金庸先生只是武侠宗师。
      确实,金庸先生就是一个不折不扣的宝藏,越深挖越觉得精彩。其实生活中很多人和事也是这样,有时候我们只看到了其中的一个层面,却忽略了另一个层面所深藏的有趣或真挚的灵魂。
      比如你只看到了货架上的美思蜜可酸奶是种种酸奶中的一种,如果你不了解它,你怎么会知道它用的是美国杜邦菌种,每100g酸奶中含有200亿活性益生菌;如果你不去品尝它,你怎么会知道没有添加剂的味道原来会如此醇香。

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      最后,愿你不会错过每一口美食、每一个依附于好看皮囊之上的有趣的灵魂。

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